Рада сообщить вам, что теперь у вас есть возможность приобретать и смотреть мои обучающие материалы на этом сайте. На данный момент в каталоге доступны записи прошедших вебинаров, видео-уроки, текстовые рецепты, и онлайн-курсы.
Вебинары
В этом разделе вы можете приобрести записи прошедших вебинаров, которые не потеряли свою актуальность, а также записаться на предстоящие. Формат вебинара подразумевает подробные теоретические лекции с иллюстрированными презентациями, где необходимо — видео процессов, ответы на вопросы. К каждому вебинару прилагается пдф файл с рецептами, но мы настоятельно рекомендуем внимательно посмотреть сам вебинар, прежде чем начинать готовить. Вся необходимая информация изложена доступным языком. Если после просмотра возникают какие-то вопросы, вы можете оставить их в соответствующей вкладке в теле урока, либо на странице урока во вкладке «Ваши вопросы».
Вебинары по разным авторским начинкам рекомендованы тем, кто уже готовит и хочет пополнить ассортимент интересными сочетаниями, но подойдут и начинающим. В каждом из них много полезной информации об ингредиентах и их использовании на примере заявленных рецептов. Не рекомендуем воспринимать их как сборники рецептов — поверьте, вы узнаете много нового, «воды» в них нет, все изложено по существу.
Видео уроки
В этом разделе представлены профессионально снятые ролики, где показано полное приготовление десерта с пояснениями. Объём теоретического материала меньше, чем в вебинарах, весь акцент на технологии приготовления. К каждому уроку прилагается рецепт с описанием в формате пдф, который вы сможете скачать и распечатать.
Текстовые материалы
Здесь вы можете приобрести отличные проверенные рецепты, но без видео приготовления. Рецепты красиво оформлены, вы сможете их скачать и распечатать. Если вы только начинаете готовить десерты, лучше начать с вебинаров или видео уроков.
Онлайн-курсы
Это комплексный обучающий продукт, состоящий из цикла вебинаров, и видео-уроков. 22 марта стартовал первый поток онлайн-курса «Погружение в macarons». На лето запланирован второй поток этого онлайн-курса, и в скором времени в каталоге сайта появится предзаказ по сниженной цене на второй поток.
Приятного обучения!