В этом курсе я научу вас готовить шикарные домашние шоколадные конфеты — трюфели. В конце обучения вы сможете сделать 12 разных вкусов и собрать из них ассорти на продажу или в подарок близким.
В презентации мы разберём:
Также я покажу процессы:
Вы также получите 12 подробных технологических карт с рецептами на белом, карамельном, молочном и тёмном шоколаде и поймёте, как адаптировать их под себя.
Напомню: для моих учеников действует скидка 5% на кондитерский шоколад, а также другие нужные ингредиенты и инвентарь в магазине “Шокодел”. При оформлении заказа нужно указать промокод VERY18.
СПИСОК РЕЦЕПТОВ
БОНУСНАЯ СИСТЕМА
Курс пройдет 1 марта, накануне вам придет на почту приглашение с вебинарной площадки Webinar. Запись появится 2 марта в вашем личном кабинете на сайте. Курс предусматривает мою обратную связь.