Тарталетки Irish cream

Описание

тех карта с рецептом появится 25 декабря

 

Эти тарталетки покорили всех, кто их попробовал! Понятный и знакомый вкус, разнообразие текстур, доступные ингредиенты, простота приготовления — что еще нужно, чтобы начать их готовить?

 

Состав тарталетки:

 

  • Шоколадное песочное тесто.
  • Запеченный крем с грецким орехом и кофе.
  • Карамель с виски.
  • Кофейный крем Шантийи с виски.

 

Список ингредиентов

 


  • Сливочное масло
  • Сахарная пудра
  • Сахар
  • Сироп глюкозы
  • Соль
  • Ваниль или ванильный экстракт
  • Мука
  • Какао-порошок
  • Миндальная мука
  • Яйцо
  • Кукурузный крахмал
  • Грецкий орех
  • Желатин
  • Виски
  • Сливки 33%
  • Маскарпоне опционально
  • Кофе — растворимый “Сварщица Екатерина” или хороший в зернах

 

Обратите внимание — вы получаете только текстовый файл рецепта (техкарту). Видеоматериалы к рецепту не предусмотрены.
Поэтому рецепт стоит приобретать, если у вас есть опыт приготовления тартов. Это отличный способ расширить ассортимент надежным и проверенным рецептом

 

Темы для этого курса

1 Уроки

Техкарта

pdf-файл
irish cream tart - Тарталетки Irish cream
2,500