Начинки макарон
Облепиха, клюква, яблоко и другие осенние вкусы

Описание

В центре внимания этого осеннего ассорти 2021 — клюква, брусника, облепиха, яблоко.
А еще специи, орехи и мед.

В этом уроке вы найдете запись вебинара, техкарты 5 начинок, видео карамелизации шоколада и приготовления пюре из запеченных яблок.

На вебинаре

разобрали 5 сбалансированных рецептов начинок, с яркими, насыщенными вкусами

Клюква-Брусника-Йогурт

Облепиховый чай 2.1 — версия 2021 года

Темный шоколад- Имбирь-Клюква

Фундук-Кофе-Кардамон

Запеченное яблоко-Грецкий орех

я показала приготовление начинок и фруктовых центров

обсудили ингредиенты, их выбор, роль каждого в рецепте, возможные замены

поговорили об условиях хранения и заморозки

Темы для этого курса

5 Уроки

Запись вебинара

Запись вебинара ОСЕННИЕ ВКУСЫ 20211:16:00

5 рецептов

Приготовление яблочного пюре из запеченных яблок (видео)

Карамелизация белого шоколада (видео)

1 - Начинки макарон <br>Облепиха, клюква, яблоко и другие осенние вкусы</br>
3,800